TIPS SIMPAN SAYUR KEKAL SEGAR DALAM PETI AIS KECIL
Mengemas dan menyusun barang-barang ke dalam peti ais yang kecil agak tidak mudah. Kalau tidak kena caranya peti ais akan bersepah-sepah. Ni untuk yang ada peti ais sendiri, yang duduk menyewa sis faham agak sukar untuk mendapat kerjasama semua pihak. Masing-masing ada cara tersendiri. So dalam peti ais tu normal la macam-macam barang.
So kemaslah mengikut kesesuaian.. Esok-esok bila dah ada peti ais sendiri korang kemas la sepuas-puasnya ikut citarasa mata korang. Nak pakai set tupperware ke nak pakai warna tema ke.. Suka hati korang la. Asalkan korang tak kacau orang lain sudahlah. So, back to the topic.. Untuk peti ais yang kecil banyak faktor yang kena ambil kira termasuklah size tupperware atau apa-apa bekas yang nak digunakan.
First, bila dah balik daripada shopping barang-barang dapur tu, asingkan barang-barang yang hendak dimasukkan ke dalam peti ais tu. Lepas tu, yang mana berada dalam bungkusan tu keluarkan dan masukkan ke dalam bekas yang bersesuaian dengan kuantiti barang tu. Gunakan bekas yang bertutup supaya kalau ada barang yang dah rosak, tak terkena barang-barang yang lain.
Contoh, korang beli cili api, saiz cili api ni kecil je, so boleh dimasukkan ke dalam bekas yang kecil je, kat bahagian bawah tu korang boleh lapikan dengan tisu. Sebelum korang masukkan cili api tadi, make sure korang dan buat QA test, hanya yang terpilih sahaja akan dimasukkan ke dalam bekas tersebut.
Kalau ada terselit yang dah tak segar tu korang asingkan siap-siap sebab yang tak segar ni la yang akan memberi kesan pada yang lain nanti, yang elok pun akan cepat rosak. Nanti kalau korang campur jugak, korang tengoklah nanti, cili api korang akan jadi lembik, buruk, melekit dan tak segar dah lepastu barulah korang sibuk-sibuk nak asingkan. So, ubah tabiat anda tu. Benda yang boleh pakai lama, kita gunalah sebaiknya, lagipun tu kan untuk kita sendiri gunakan untuk memasak. Kalau sayur tak segar kan rasa hilang mood nak masak tu.
So, untuk sayur-sayuran yang lain korang asingkan macam tu jugak. Boleh masukkan ke dalam bekas atau kalau nak lagi jimatkan space, korang boleh pakai aluminium foil. Korang bungkus dalam tu. So nanti korang susun la cantik-cantik dalam peti ais tu. Bila dah susun cantik-cantik nampak lah tersusun dan kemas nak cari barang pun senang tak adalah bertindih atau sampai rosak atau kecut sayur-sayuran tu.
Ada beberapa video yang sis nak kongsikan semoga bermanfaat untuk kita semua. Cara diorang kemas peti ais ni agak simple tapi berbaloi untuk kita guna pakai dan manfaatkan setiap ruang yang ada di dalam peti ais kita yang comel itu.
Kredit kepada Happy Days With Hana
Kredit kepada Lady Wuri Handayani
Banyak cara juga nak simpan sayur ye, kalau Sis simpan balut dengan surat khabar atau balut dengan tu plastik buah tu jer... kalau rajin je masuk dalam bekas tupperware, tapi kang penuh plak esbox..
ReplyDeletekitorang bior je dalam plastik dia selalunya..kahhhh...malas bebenor nak asing2kan...tapi kitorang beli yang lambat rosak lah kalo tak hari2 masaknya...hihi..thanks for the tip ya!
ReplyDeleteselalu guna bekas tupperware tapi bahaya jugak sebab kadang2 tak nampak isi dalam pastu terbiar lama. Kadang tu terbeli dua tiga kali. Okay jugak tips ni guna plastik
ReplyDeleteOuh patutlah cili padi ku cepat rosak. Cepat kalau ada rosak. Ku tak cepat2 asingkan. Tq share cara nya ya
ReplyDeleteAlhamdulillah tq tau ats perkongsian ini. Nanti boleh la guna tips berkesan ni untuk penyimpanan sayir lbh baik. Takde laa sayur cepat rosak ..
ReplyDeleteSisyat suka letak dalam tipuware tapi tu la..penuh peti ais tu😅.
ReplyDeleteLapik tisu atas bawah, and sayur mmg tahan lama.
dekat rumah saya pulak sayur tu satu benda yang jarang nampak haha. bolehlah ikut tips2 ni bila ada banyak sayuran dirumah nnti
ReplyDeletetk pernh lg simpan sayur potong2 mcm dlm video tu..slalunya mcm balut je..tp mmg suka tgk peti ais yg tersusun
ReplyDeleteTq share cara simpan sayur agar tahan lama, macam sis alhamdulillah sayur yang disimpan selalunya tahan lama. Kena pck semula asingkan berapa bnyk kita nak buat untuk sekali masak
ReplyDeleteyanmie
http://www.yanmieonline.com
memang penting tahu cara penyimpanan sayur ni, lagi-lagi jenis yang berdaun hijau. cepat rosak
ReplyDeleteCili tu memang yaya letak dalam bekas lapik ngan tisu yang dibasahkan sedikit. Letak juga bawang putih 2 3 ulas. Memang tahan lama.
ReplyDeletethanks share tips ni. sayur memang mudah rosak, jadi adanya tips ni dapatla membantu kesegarannya
ReplyDeletebagus tips ni sebab sekarang pkp selalu beli barang dapur paling-paling pun seminggu sekali je
ReplyDeletebetul tu !! peti sejuk kakak pun kecik, kena pandai menyusun supaya tak serabut.. hee~ terima kasih untuk tips nya !!
ReplyDeleteTerima kasib atas tips yg dikongsikan. Penyusunan mmg sgt penting
ReplyDeleteSis ada masa simpan dalam surat khabar dan ada yg dalam bekas, tengok2 sayur jugak. Memang selalu lps beli mcm tu le sis buat, tak suka tengok tak tersusun
ReplyDelete